Ingredientes:

 

Procedimiento:

Se pone a hervir el caldo con la rama de culantro. Se mezcla la leche y huevo, se añade la harina, royal, sal  y perejil. Ya mezclado en una sartén con aceite se deja caer la mezcla con una cuchara para formar panquequitos pequeños, se doran. Al momento de servir, se colocan los panquequitos dentro de la sopera y se vierte el caldo.

 

receta sopa de panquequitos guatemala mundochapin - Sopa de Panquequitos
Sopa de Panquequitos