Ingredientes:
- 1 cucharada de aceite
- 1 taza de perejil picado
- ½ taza de cebollin picado
- 2 yemas
- 2 cucharadas de vinagre
- 1/8 cucharadita de pimienta negra
- Sal al gusto
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Procedimiento:
El perejil y el cebollin se fríen en la cucharada de aceite, a esto se le agrega las yemas batidas y sasonadas con la sal, pimienta negre, vinagre y aceite. Se cocinan por 3 minutos más.
Receta Salsa Verde
Recetas.Mundochapin.com
