Arroz con Salsa de Pimientos

Ingredientes:

 

Procedimiento

Se prepara un arroz  agregándole el achiote. Aparte se frie 2 onzas de mantequilla, la cebolla bien picada, cuando este cristalina se le agrega la pasta de tomate disuelta en 1 vaso de agua, los chiles pimientos y el perejil bien picados, se deja que hierva unos minutos, se retira del fuego y se le agrega la crema y la mitad del queso parmesano.

En un pírex engrasado  se coloca una capa de arroz y una capa de salsa y una de queso, procurando que la última sea de salsa y queso. Se hornea por 15 minutos a 350 grados.

receta arroz con salsa de pimientos guatemala mundochapin - Arroz con Salsa de Pimientos
Arroz con Salsa de Pimientos

Dejar respuesta

Please enter your comment!
Please enter your name here

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.