Un platillo bastante común y tradicional en todos los hogares Guatemaltecos.
Ingredientes:
2 litros de agua hirviendo
1 gallina de 3 libras (dudo poder encontrarla en los US)
2 chiles pimiento
2 cebollas
5 tomates
5 papas
1 zanahoria
1 güisquil
1 cucharadita de aceite
1 manojo de hierbabuena
1 manojo de cebollín
sal al gusto
polvo de consomé al gusto
