Aguacate a la Hawaiana

Aguacate a la Hawaiana

Ingredientes:

• 3 aguacates grandes
• 1 limón
• 1 taza de pollo cocido desmenuzado
• 2 tomates
• ½ taza de piña en conserva en cuadritos
• Mayonesa al gusto
• Lechuga para decorar

Procedimiento:

Pelar los aguacates y cortarlos a lo largo, rociarles limón para que no se pongan negros. Aparte se mezcla el pollo con la piña y se le agrega mayonesa, se rellenan los aguacates.  La lechuga se pica y los tomates se pelan y se cortan en rodajas delgadas.  Para adornar el plato se ponen los aguacates al centro y la lechuga y tomate alrededor.

• Save