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Galletas de Mosh

 

Ingredientes:

  • ½ taza o 4 onzas de mantequilla
  • 1 ¼ taza de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de miel
  • 1 ¾ harina cernida
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 2 tazas de mosh
  • ½ taza de pasas

 

Procedimiento:

Batir mantequilla, azúcar, huevos y miel, agregar la harina, sal, bicarbonato y canela. Agregar con paleta de madera el mosh y las pasas. Engrasar latas y poner cucharaditas pequeñas de la masa, hornear hasta que doren, a 350 grados.

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