Ingredientes:
- 4 libras de papa ( para un pírex grande)
- Queso mozzarella o quesillo
- ½ libra de jamón picado
- Perejil picado al gusto
Procedimiento:
Se pelan y se cortan en rodajas un poco gruesas, se cuecen por 10 minutos. Aparte se engrasa un pírex con aceite, y se va colocando 1 capa de papas, 1 capa de queso, así se lleva hasta tener el pírex al borde, la última capa de queso, se le agrega el jamón y el perejil. Se mete al horno por 10 minutos o hasta que el queso se derrita.
Papas al Horno con Queso
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