Salsa de Aiguaxte
Ingredientes:
- 2 onzas de pepita de ayote
- ½ libra de miltomate
- 4 tomates
- 1 ajo
- 2 cebollas
- Aceite para freír
- Agua y sal al gusto
Procedimiento:
Se tuesta la pepita de ayote, se asa el tomate, miltomate, ajo y cebolla, se licua con un poco de agua y se cuela. Se pone a freír con un poco de aceite y se sazona con sal.
Salsa de Aiguaxte
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