Fresco de Rosa de Jamaica y Canela
Ingredientes:
- 2 litros de agua
- 2 tazas de flor de Jamaica
- La cascara de una piña
- 2 rajitas de canela
- Azúcar al gusto
Procedimiento:
Se pone a hervir por 10 minutos la flor de Jamaica y la cascara de la piña. Se le agrega la canela y el azúcar y se hierve por 5 minutos más, se cuela y se refrigera. A la flor de Jamaica que sobro, se le puede echar más agua y dejarla en reposo para sacar más fresco.
