El Jocón es un platillo tradicional en Guatemala que se prepara a base de Miltomate, tallos de cebolla, cilantro y chile pimiento lo cual produce un recado verde al que se le agrega pollo o Gallina. Puede acompañarse con Tortillas y arroz y si lo desean con papas o güisquiles.
Receta - El Jocón
Recetas.Mundochapin.com
