Pizza Margarita por restaurante Biba

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Ingredientes:

  •  9 onzas de masa de pizza
  •  2 onzas de queso mozarella
  •  2 onzas de queso provolone
  •  2 onzas de parmesano
  •  2 onzas queso emmenthal
  •  1 unidad de tomate rebanado
  •  4 onzas de salsa pomodoro
  •  Ajo rostizado
  •  Albahaca fresca

Procedimiento:

1. Pre calentar horno a 350 centígrados

2. Agregar salsa pomodoro a la base de masa de pizza.

2. Agregar variedad de quesos y rebanadas de tomate.

3. Hornear de 10 15 minutos

4. Decorar con albahaca fresca al gusto.

5. Cortar y servir

*Tip: Puedes utilizar base para pizza redonda o rectangular

 

Por: Chef Sergio Díaz del grupo FDG.

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Pizza Margarita