TOMATE VERDE: Se le conoce también como Tomatillo o Tomate de milpa. Es una fruta pequeña, esférica, verde o verdosa purpura rodeada por el cáliz modificado que ha crecido y se ha alargado, “cáscara”. Es el ingrediente dominante de la salsa verde, fresca o cocinada.
GREEN TOMATO: Also known as tomatillo. Ia a small, spherical, Green or Green-purple fruit. They are coated in a sticky residue and covered with a thin, papery husk in the outside. It can be used raw o cooked.
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