HUEVO: Alimento conformado port res partes: cascara, clara y yema. El color de la cascara depende del color de la gallina. La clara está formada por agua y proteínas, la yema es la porción amarilla del huevo. El color de la yema esta infuenciado por la comida de la gallina.
EGG: Hen’s egg is the most common egg used today. The eggshell’s color is determined by the breed. The color of the yolk depends on the hen’s diet.
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