21.9 C
Guatemala City
sábado, mayo 25, 2024

Comino

0

COMINO:  Planta herbácea y especial originaria de la Cuenca del Mediterráneo.  Tiene hojas lanceoadas, las flores son pequeñas blancas o rosas.  Las llamadas semillas, son en realidad, los frutos que constituyen la especia, su sabor es amargo y de olor fuerte y dulzón gracias a su alto contenido  de aceites.

CUMIN:  An anual mediterranean herb, having finely divided leaves and clusters of small white and pink flowers. The seedlike fruit of this plant, used whole or ground for seasoning.

« Back to Glossary Index