HOJA DE PLATANO:  Le da un sabor único a las comidas, ya sea horneados o al vapor. Antes de usar la hoja hay que prepararla, se pasa por fuego o se calienta en una olla hirviendo hasta que se torne brillante y oscura.

BANANA LEAF:  Grows on a banana tree, which can be dried, cleaned, cut to size, and then used as a wrap for steaming or heating food. The leaves impart an aroma to food that is cooked in, or served on them.