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viernes, noviembre 8, 2024

    Chiltepe

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    CHILE  CHILTEPE:   O chiltepín, chile de la especie Capsicum  Annun, se utiliza para hacer salsas o para condimento, los frutos son de color verde y al madurar pasan del verde al rojo o al negro.  Este chile es muy picante, el sabor es descrito como cítrico, ahumado y almendrado.

    CHILE CHILTEPE:  Also called chiltepin, chile tepin, bird´s eye. One of the world’s  hottest pepper, As it ripens it progresses from green through black, and finally to red.

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