CEBOLLA MORADA: También se le llama cebolla roja, son cultivares de la cebolla. Tiene piel roja purpura, y carne blanca con matices rojos. Su sabor es dulce, a menudo se consume crudas , asadas o cocinadas levemente con otros alimentos.
PURPLE ONION: Flat middle onion, having purplish tunics. Used as garnish in hamburgers and salads. Often eaten raw.
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