Zuchinnis Rellenos de Vegetales

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Receta Zuchinnis Rellenos de Vegetales

 

Ingredientes:

 

Procedimiento:

Se parten los zuchinnis a lo largo y se le saca la pulpa, la zanahoria se pica en trocitos muy pequeños, al igual que la cebolla y los chiles, se pica el tomate y se le agrega la pulpa de otros dos, se agrega la pulpa de los zuchinnis, se coloca en un sartén para saltear se le agrega un poco sal. Se retira del fuego y se rellenan los zuchinnis, se le coloca queso parmesano para decoración:

Se mete al horno por 15 min. A 350 grados.

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