Este es un delicioso platillo hecho a base de caldo de pollo, crema y loroco; el loroco le da un toque muy especial, que lo disfruten.
Ingredientes:
- 1 o 2 libras de pollo o gallina
- Consomé al gusto
- Sal al gusto
- 1 manojo de cilantro
- 2 cucharadas de aceite
- 1 cebolla
- 1 chile pimiento
- 2 tazas de caldo
- 2 tazas de crema
- Loroco
- Pimienta al gusto
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