En Guatemala existen dos clases de pepián, el rojo y el verde/ negro. Ambos son deliciosos, les compartimos la forma de preparar el pepián rojo. Se puede preparar con pollo, pavo, pato, cerdo, o res.
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En Guatemala existen dos clases de pepián, el rojo y el verde/ negro. Ambos son deliciosos, les compartimos la forma de preparar el pepián rojo. Se puede preparar con pollo, pavo, pato, cerdo, o res.
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