Pastel de Miel

 

Ingredientes:

  • 2 barras de margarina
  • 1 taza de azúcar
  • 1 taza de miel
  • 5 huevos
  • ¼ taza de leche
  • 4 ½ taza de harina cernida
  • 2 cucharaditas de bicarbonato cernido

Procedimiento:

Se empieza batiendo la margarina, poco a poco se le va agregando el azúcar y la miel. Se le agregan los huevos y la leche, ahora con una paleta se le incorpora la harina y el bicarbonato, hasta que la mezcla este homogénea. Se hornea a 375 grados por ¾ de hora más o menos.

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