Ingredientes:

  • 4 tazas de harina cernida
  • 2 cucharadas de royal
  • 3 barras de margarina
  • 2 tazas de azúcar
  • 2 cucharadita de vainilla
  • 2 cucharadas de café instantáneo
  • 6 huevos medianos

 

Procedimiento:

El café deshacerlo en ¼ taza de agua hirviendo y agregar agua fría para hacer 1 taza.

Se bate la margarina se le incorpora el azúcar, luego el café, después los ingredientes secos, seguir batiendo y agregar los huevos 1 a 1, dejar de batir hasta que los ingredientes estén incorporados. Se engrasa y enharina y molde de anillo y se hornea a 350 grados aprox. Por 45 min. O hasta que este cocido. Se deja enfriar y se saca del molde, se hace un betún para decorar con:

  • ½ vaso de crema
  • 1 cucharada de café
  • ½ libra de azúcar glas.  Se mezcla todo y se le vierte en el pastel.

pastel de cafe - Pastel de Café

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