Ingredientes:
- 6 papas
- 1 huevo
- ¼ de cebolla
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- 4 cucharadas de harina
- 2 cucharadas de leche
Procedimiento:
Las papas se pelan y se rallan, se mezclan con todos los ingredientes, se calienta aceite en una sartén, se deja caer la mezcla con una cuchara para hacer la forma de panqueques, se dora de ambos lados.
