Jugo de Maracuyá y Piña
Ingredientes:
Procedimiento:
Se saca la pulpa de las maracuyá, la parte dura la cascara, se pone a hervir con 2 tazas de agua, por 10 minutos o hasta que este suave. El agua donde se coció no se usa. Se licúa la pulpa, la cascara, y la piña, se cuela, ese procedimiento se hace dos veces, la segunda con una taza de agua. De último se le agrega el azúcar y hielo al gusto.