Ingredientes:

Procedimiento:

Se pela la papaya y se le sacan las semillas, se hace un puré ya sea machucada o en la licuadora, se mide la cantidad de papaya en tazas y por cada taza de papaya se le agrega ½ taza de azúcar. Se pone a cocer con el jugo de limón aproximadamente ½ hora a fuego lento hasta que tenga consistencia.

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