Ingredientes:
Procedimiento:
Se pelan los duraznos, se les hace una corte en cruz en la parte inferior. Se colocan en una olla con agua y la canela, la cereza si hay opcional, hasta que el agua los cubra. Se ponen a hervir hasta que estén suaves, de allí se le agrega el azúcar y se hierve 15 minutos mas sin tapar, se dejan reposar, se sirven fríos.