Este delicioso postre es fácil y rápido de hacer.
Ingredientes:
- 1 litro de leche
- ½ taza de maicena
- 1 taza de azúcar
- ½ taza de agua
- ½ taza de pasas
- 1 raja pequeña de canela
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 cucharada de canela en polvo
Procedimiento:
La leche, el azúcar, la canela en raja y las pasas se ponen a hervir, mientras eso pasa se deshace la maicena en el agua hasta que quede sin grumos, cuando este hirviendo se le deja caer la mezcla de la maicena y agua y la cucharadita de vainilla, se revuelve bien para evitar grumos. Se retira del fuego y se coloca en dulceras para dejar enfriar, para decorar se le agrega la canela en polvo atreves de un cedazo.