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Ingredientes:

 

Procedimiento:

La leche, el azúcar, la canela en raja y las pasas se ponen a hervir, mientras eso pasa se deshace la maicena en el agua hasta que quede sin grumos, cuando este hirviendo se le deja caer la mezcla de la maicena y agua y la cucharadita de vainilla, se revuelve bien para evitar grumos. Se retira del fuego y se coloca en dulceras  para dejar enfriar, para decorar se le agrega la canela en polvo atreves de un cedazo.

manjar - Dulce de Manjar de Leche

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1 Comentario

  1. Mil Gracias, por la receta tengo rato de querer hacer este manjar pero nadie me daba le receta exacta, espero sea como el manjar de mi mamá; tengo ese sabor en la punta de ls lengua!!!!

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