Chow Mein es un platillo chino que ha sido adoptado y modificado en muchos paises, en Guatemala se ha convertido en parte del menú cotidiano en muchos hogares; consiste en fideos fritos que se acompañan de carne, puede ser pollo, puerco, res o camarones e incluso puede hacerse mixto, se le agrega también verduras como apio, cebolla, pimientos, zanahoria, guisquil y segun el gusto de cada persona brocoli, arveja china, brotes de soya, etc., se condimenta con salsa de soya y salsa inglesa, es un platillo muy delicioso.
Existen muchas variantes, espero les guste esta receta y se animen a prepararla.
Fuente:
Chow Mein Guatemalteco
Recetas.Mundochapin.com
Les felicito por su página, las recetas que aparecen son buenas, algunas excelentes, En lo personal le dejo una Mención honorífica al del Pastel con Gelatina, aunque el video es largo, es “Un regalo”, No sólo para el del Cumpleaños, sino en la actitud de la linda Sra que lo prepara. Mil Felicidades y seguiré viendo sus recetas. Soy Fan de Mundo Chapin
Me gusto la receta de chob mein
HECHO MIA LA RECETA RIQUISIMO
Felicitaciones, un método muy efectivo para el aprendizaje de nuestra cocina, si este fuera atendido quisiera cocinara en video la preparación del arroz comúnmente llamada sopa de arroz. Gracias