Este es un pastel muy popular en Guatemala, sobre su origen hay quienes afirman que es propio de México, de República Dominicana o de Panamá, conocido en inglés como Upside-down cake, también se prepara en Hawaii como volteado de frutas, en Francia como Tarte Tatin y en Brazil como “Bolo de Banana”, entre otros.
Independiente de donde se originó es un postre delicioso. Esta es una forma de prepararlo, que espero les guste y se animen a hacerlo.
Tengo años de no comer volteado de piña. Y no sabia como se llamaba .Ahora que tengo la receta lo voy a hacer en casa. Yummy! ?
Mi nomber es Elsa keller siempre me gusta experimentar co la comida y yo soy de guatemala me encanta la comida de mi pais guatemala