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jueves, marzo 28, 2024

Cebolla Morada

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CEBOLLA MORADA:  También se le llama cebolla roja, son cultivares de la cebolla.  Tiene piel roja purpura, y carne blanca con matices rojos.  Su sabor es dulce, a menudo se consume crudas , asadas o cocinadas levemente con otros alimentos.

PURPLE ONION:  Flat middle onion, having purplish tunics. Used as garnish in hamburgers and salads.  Often eaten raw.

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