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Corbatas

En un recipiente se coloca la harina, el agua y el huevo batido. Luego se mezclan...
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Tobik

Caldo de Totonicapán Ingredientes: 1 libra de costilla de res 1 libra de carne para guisar...
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Tiras de Panza

  Ingredientes: 2 libras de panza (cocida) 15 tomates grandes 4 onzas de miltomates 2 chiles...
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Picado de Buche

Ingredientes: 1 buche (panza de cerdo picado) 5 tomates medianos 2 cebollas medianas 1 manojo de...
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