El Caldo de Res es delicioso, también llamado cocido o puchero, es un platillo que no puede faltar en los hogares guatemaltecos. La carne que se utiliza puede ser costilla de res, posta, o en este caso se utiliza bolovique porque no tiene mucha grasa y sirve para hacer un rico salpicon.
Fuente:
Caldo de Res
Recetas.Mundochapin.com
Gracias por poner estas recetas que son deliciosas, yo vivo en new York por muchos años y ahora es que tengo el tiempo para cocinar y me encanta usar esta pagina para hacer sus recetas, gracias.
Las recetas deberian de estas escritas tambien, a veces no hay tiempo de ver el video o llevar la PC a la cocina